Mavizmirim Günlüğü

Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası Tadı inanılmaz kelle paça çorbasına benzeyen ev yapımı nefis bir çorba… 350-400 g et 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 2-3 yemek kaşığı tereyağ limon suyu Etler kuşbaşından daha küçük olacak şekilde tencerede haşlanır. Diğer tarafta çorbanın terbiyesi için yoğurt ve un güzelce çırpılır. Yumurta sarısı ve az […]

Read More